こんにちは。ドロテ先生です💁🏻♀️
今週は仕事締めでしたが、1年間本当に早いですね😅
クリスマスが近づいている時期に作ったクッキー(サブレ)の話をさせてください。
🍪Petits biscuits
J’ai fait des petits sablés de Noël. Pour faire ces biscuits, il faut de la farine, du sucre, du beurre et un œuf.
La recette n’est pas difficile mais il faut beaucoup de force pour mélanger la pâte. On appelle ça « l'huile de coude ».
Utiliser de « l'huile de coude », ça veut dire qu'on utilise ses mains ou ses bras avec énergie, par exemple quand on fait la cuisine ou le ménage.
Une fois ma pâte prête, je l’ai étalée puis j’ai découpé des sapins, des flocons de neige, des bonhommes et des sucres d’orge à l’aide d’emporte-pièces.
En fait, je voulais ajouter des épices dans ma pâte mais j’ai complètement oublié. Les biscuits étaient quand même bons.
🍪小さなクッキーたち
クリスマスのサブレを作った。このクッキーを作るには、小麦粉、砂糖、バターと卵1個が必要。
難しいレシピではないが、生地を混ぜるにはとても力が必要。これを「肘の油」と呼ぶ。
「肘の油」を使うとは、力強く手や腕を使うということだ。例えば、料理をする時や家事をする時。
生地ができてからそれを伸ばして、そしてクッキー型を使ってツリー、雪の結晶、(ジンジャーブレッド)マンやキャンディケインを切り抜いた。
本当は生地にスパイスを入れたかったが、すっかり忘れてしまった。まぁそれでもクッキーは美味しかった。
🍪Vocabulaire 単語リスト
- une recette レシピ
- une pâte 生地、ペースト
- l’huile de coude 労力
- un emporte-pièce クッキー型
- une épice スパイス、香料
- un sapin もみの木、クリスマスツリー
- un flocon de neige 雪の結晶
- un bonhomme (en pain d'épices) (ジンジャーブレッド)マン
- un sucre d'orge キャンディケイン
- mélanger 混ぜる
- utiliser 使う、使用する
- étaler 伸ばす、広げる
- découper 切る、切り抜く
- prêt (準備が)できた
- complètement 完全に
- quand même それでも
- une fois + participe passé(=過去分詞) いったん~したら
- à l’aide de ~ ~を使って、で
🍪Questions 関連質問
- Est-ce que vous aimez les sablés ? サブレは好きですか?
- Est-ce que vous avez déjà cuisiné des sablés ? サブレを作ったことがありますか?
- Est-ce que vous avez déjà raté une recette ? レシピに失敗したことがありますか?
🍪Liens 関連リンク
https://shioasami.com/apprendre-francais/une-fois-que/3215/
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